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eatreal_コラム

2022年4月14日

eat real

みんなで美味しく食べられるおやつ Eat real

食の多様性



「フードダイバーシティ」という言葉を聞いたことがありますか?

直訳すると「食の多様性」。世界には、それはそれは様々な食品・料理が存在します。イスラム教徒 向けのハラール食といった宗教的なもの、文化や地域により異なる食事マナーに対応したもの、さ らにベジタリアンやヴィーガン、グルテンフリーなど健康上の嗜好・制限に合わせた食事などなど。 外国人観光客の増加に伴い注目されるようになった「フードダイバーシティ」ですが、今や日本人の 中でも食の多様化は進んでおり、それぞれの違いを知り、理解することが求められています。

Vegan

 

 

みんなにやさしいスナック菓子



いろんな食のスタイルを理解すると気づくのが、みんなが一緒に食べられる食品を探すのは大変だ ということ。動物性原料不使用を選びたい、からだに合わないグルテンは控えたい、化学香料や保存 料はなるべく避けたい。条件を満たそうとすると、お菓子ひとつ見つけるのさえ一苦労。

『みんにやさしい、おいしいお菓子を届けたい』

そんな想いからつくられたチップスブランド・イートリアル。ひよこ豆やキヌア、レンズ豆などをベ ースにしたスナック菓子で、べジタリアン・ヴィーガン発祥の地・イギリスで生まれた動物性原材料 不使用のヴィーガン食品です。また、小麦粉は使用しておらず、グルテンフリー。市販のスナック菓 子には、シーズニングに小麦粉を含むものも多く、小麦フリーは塩味のみということもありますが、 イートリアルは米粉を使っているため、小麦を控えている方でもすべてのフレーバーを楽しめます。

sharing

 

 

ギルトフリー、でも満足感はしっかり



化学香料や人工甘味料などは極力避けたいけれど、あまりに薄味すぎると物足りない、、というのが 正直なところ。イートリアルは天然由来の香料・着色料のみを使用。ナチュラルな原材料にこだわり ながら、しっかり素材のうまみを引き出した食べ応えのあるチップスです。なたね油でサクッと揚 げ、フライならではの食感や風味を残しつつも、特殊な製法でしっかり油を切るため、油っぽさなく 仕上がっています。無性にスナック菓子が食べたくなった時、あるとうれしい逸品です。

フムス(ひよこ豆)、キヌア、レンティル(レンズ豆)の3種のチップスがあり、シンプルなシーソ ルトや、うまみたっぷりのトマト&バジル、濃厚なサワークリーム風味など味わいも豊か。ご家族、 ご友人みんなでぜひお楽しみください!

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イートリアルは、2013年にイギリスで誕生したチップスブランドで、シンプルでリアルをコンセプトに作られたスナックです。ジャガイモの代わりに、キヌアやコーン、ひよこ豆、米などから作られており、食べた時に罪悪感の強いジャンクなチップスに替わり、より健康的で、でも満足感の高い商品をお届けしています。クリスピーで軽い食感とさまざまなフレーバーを、おやつやパーティー、アペリティフとしてお楽しみいただけます。

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