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朝晩の空気がひんやりして、温かい飲みものが恋しくなる季節になってきましたね。

お気に入りのお茶をゆっくり飲む時間は、ホッとひと息つける大切なひととき。

そんな毎日のお茶を、漢方・薬膳の目線で選んでみると、ちょっと楽しくなるかもしれません◎

漢方・薬膳の目線で、お茶を選んでみよう

漢方や薬膳では、食材にはそれぞれ性質や働きがあると考えます。

たとえば、からだを温めるもの、余分な水分の巡りを助けるもの、気（エネルギー）や血を補うものなど。

その日の気温や体調に合わせて食材を選ぶことも、日々の養生のひとつ！

今回は、秋から冬にかけて取り入れたい、身近な食材を使ったお茶をご紹介します。

水分の巡りが気になるときに ＜黒豆茶＞

黒豆は、薬膳では余分な水分の巡りを助ける「利水（りすい）」や、「腎」を補う「補腎（ほじん）」に関わるといわれる食材。

水分の巡りが気になるときや、からだが重だるく感じるとき、おなかがチャポチャポしてなんとなく冷えているな～というときに、意識したい食材です。

さらに、黒い食材は「腎」を補う「補腎（ほじん）」にもつながると考えられています。

漢方でいう「腎」は、腎臓そのものだけではなく、成長や発育、加齢などにも関わるとされる考え方。秋が深まり、冬に向かうこの時期に知っておきたい養生のひとつです。

香ばしく、ほんのりやさしい味わいの黒豆茶は、日常のお茶にもぴったり。

市販の黒豆茶なら、手軽に楽しめるのもうれしいポイントですね♪

寒さが気になり始めたら ＜生姜のお茶＞

生姜は、からだを温める食材としておなじみですね。

薬膳では、生姜には寒さを発散させる「発汗解表（はっかんげひょう）」や、お腹を温め、吐き気を抑える「温中止嘔（おんちゅうしおう）」などの働きがあるとされています。

難しい言葉ですが、まずは「寒さが気になる季節に取り入れたい、温める食材」と覚えておけばOK！

温かい紅茶やほうじ茶に、生姜の薄切りを少し加えるだけでも、いつものお茶が秋冬らしい一杯に変わります。

チューブの生姜や生姜パウダーを少し加える方法でも十分です。

生姜は風味や刺激がしっかりとあるので、まずは少量から。

自分がおいしいと感じる加減を探してみてください◎

疲れた日のひと息に ＜なつめ茶＞

もうひとつ、秋冬のお茶におすすめしたいのが「なつめ」です。

なつめは、薬膳では「補中益気（ほちゅうえっき）」や「養血安神（ようけつあんしん）」の働きがあるとされる食材。

「補中益気」は、胃腸の働きを助けながら気を補うこと。「養血安神」は、血を養い、心を落ち着かせることを意味します。

気はからだを動かすエネルギー、血は全身に栄養を届けるもの、とイメージするとわかりやすいかもしれません。

乾燥したなつめは、ほんのり甘いのが特徴。

なつめを1〜2個、生姜と一緒にカップに入れてお湯を注いだり、小鍋で少し煮出したりすれば、手軽な「なつめ生姜茶」のできあがり！！
（なつめは、フォークなどでかるく穴をあけたり、ちぎってから入れると味が出やすいです！）

甘みや香りがゆっくり出てくるのを待つのも、楽しい時間。

忙しい日こそ、飲みものを用意する数分だけでも、ゆっくり過ごしてみませんか？＾＾

今日のわたしに合う一杯を

今回ご紹介した食材には、それぞれ違った魅力があります。

・水分の巡りを意識したい日は、黒豆茶
・寒さが気になり始めたら、生姜をプラス
・ほっとひと息つきたい日は、なつめ茶を

こんなふうに、食材の性質を知って、その日の自分に合わせて選んでみるのもいいですね♡

もちろん、毎日きちんと選ばなくても大丈夫。

いつものお茶を温かいものに変えてみるだけでも、季節の変化を感じるきっかけに！

これから寒さが深まる季節。

お気に入りのお茶を見つけて、ほっとひと息つく時間を大切にしてみてくださいね。

次のお茶時間も、どうぞお楽しみに、、、！